Phim PVDC/BOPA: Người bảo vệ lý tưởng cho thực phẩm luộc

Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rộng lớn, chế biến sôi, như một phương pháp nấu phổ biến, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là mì và sản phẩm thịt tức thời. Tuy nhiên, những thực phẩm này phải đối mặt với nhiều thách thức trong quá trình chế biến, chẳng hạn như làm thế nào để đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm trong môi trường nhiệt độ cao và làm thế nào để duy trì hương vị và chất lượng của thực phẩm. Để đối phó với những vấn đề này, phim PVDC/BOPA đã trở thành một lựa chọn đóng gói lý tưởng cho thực phẩm luộc do các đặc tính độc đáo của nó.

Phim PVDC/BOPA kết hợp các đặc tính hàng rào cao của polyvinylidene clorua (PVDC) và các tính chất cơ học của polyamide định hướng hai chiều (BOPA) để cung cấp sự bảo vệ toàn diện cho thực phẩm. Trong quá trình nấu ăn ở nhiệt độ cao, bộ phim duy trì hàng rào và tính chất cơ học ban đầu của nó, đảm bảo rằng thực phẩm không bị hư hỏng hoặc bị ô nhiễm trong quá trình chế biến.

Xử lý sôi thường đòi hỏi nhiệt độ cao, nơi đặt nhu cầu cao đối với vật liệu đóng gói. Phim PVDC/BOPA có thể duy trì hiệu suất ổn định ở nhiệt độ cao và ngăn chặn sự xâm nhập của oxy, hơi nước và các chất có hại khác. Điều này có nghĩa là trong quá trình sôi của thực phẩm như mì và sản phẩm thịt tức thời, màng PVDC/BOPA có thể tạo thành một rào cản mạnh mẽ để đảm bảo sự cô lập bên trong thực phẩm từ môi trường bên ngoài, do đó tránh được ô nhiễm thực phẩm.

Ngoài các thuộc tính rào cản, màng PVDC/BOPA cũng có tính chất cơ học. Trong quá trình nấu nhiệt độ cao, thực phẩm có thể mở rộng do hấp thụ nước hoặc trở nên mềm do nhiệt độ cao. Tuy nhiên, cấu trúc kéo dài hai chiều của màng PVDC/BOPA mang lại sức mạnh kéo và nước mắt, cho phép nó chịu được những thay đổi này mà không bị nứt hoặc biến dạng. Điều này đảm bảo rằng thực phẩm được bảo vệ hoàn toàn trong quá trình chế biến trong khi cũng giảm chất thải thực phẩm do bao bì bị hư hỏng.

Đối với các loại thực phẩm yêu cầu nấu ăn dài hạn, chẳng hạn như một số sản phẩm thịt, màng PVDC/BOPA cũng hoạt động tốt. Nó có thể chịu được sự thay đổi áp lực và độ ẩm do nấu ăn ở nhiệt độ cao và duy trì hương vị ban đầu và chất lượng thực phẩm. Điều này là do khả năng chịu nhiệt và khả năng chống ẩm của màng PVDC/BOPA, có thể duy trì hiệu suất ổn định trong môi trường nhiệt độ cao và độ ẩm cao.

Với sự ổn định nhiệt độ cao, các đặc tính cơ học và rào cản, và khả năng chống nấu ở nhiệt độ cao tốt, màng PVDC/BOPA cung cấp sự bảo vệ toàn diện cho các loại thực phẩm cần được nấu chín. Nó không chỉ đảm bảo rằng thực phẩm không bị ô nhiễm và hư hỏng trong quá trình chế biến, mà còn duy trì hương vị ban đầu và chất lượng thực phẩm. Do đó, phim PVDC/BOPA chắc chắn là một lựa chọn đóng gói lý tưởng cho các loại thực phẩm đòi hỏi phải đun sôi và chế biến, chẳng hạn như mì ngay lập tức và các sản phẩm thịt.